跟著艾倫開心吃喝玩樂~~美食旅遊生活~~

小編除了旅遊以外也愛吃好吃的

從小就在高雄生活最熟悉的莫過於旗山了...

在這寫的不只是美食，更是回憶和故事

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美食 : 阿Q牛肉麵

地址 : 高雄市旗山區華中街34號  (鄰近枝仔冰城接老街)

營業時間 : 10:00 - 20:00     (除了過年全年無休)

聯絡電話：07-6621843   

一近門就會看到阿Q的菜單，是不是很親民?

想當初從十年前一碗60元吃到80元， 當時的物價南部手工拉麵牛肉麵普遍價格80~100元 !

現在只是剛好漲到10年前的正常水平，啾甘心 !

而滿滿的肉燥香又份量十足的肉燥湯麵，更撫慰了許多口袋空空學生的胃和心

另外他的水餃也很大顆，一顆才5元

店內煮給你吃或是外帶冷凍的都是5元

真的是很酣直的老實人

每次不管是何時只要路過就會看到老闆娘在門口忙碌的身影

雖然老闆不善經營行銷，但這間店在我心裡一直有一定的地位

(推鑒牛肉湯麵、肉燥湯麵、水餃、牛肉湯餃)

​​

不時會看到老闆在店內拉麵、做水餃，就像牆上的大圖輸出一樣

主角上桌囉 !

清燉的牛肉麵，沒有紅燒死鹹的豆瓣味

淡淡的清甜配上微微的焦香，搭配三塊台灣牛肉的牛腱

入味的麵條因為手工的不規則細的地方軟嫩粗的地方Q，是另外一種享受

沒有在這以外的地方吃過這樣的口感

通常愛吃小辣，我會先喝一口清湯、再吃一塊牛肉配一把麵

然後加入少許辣椒醬然後在汗水下一口氣把他消滅 !

想到就餓了 ...

第一篇文就簡單的介紹到這囉

P.S.雖然沒親口問過，但我發現

通常老闆娘會依照你的性別煮麵喔

有一次和女性友人一起吃麵發現的